Making wine from grapes – the Testalonga approach to natural wine

Swartland Wine and Olives har publisert et intervju med Craig Hawkins hos Testalonga

En sørafrikansk revolusjon i glassene

Dagens Næringsliv har skrevet om A.A.Badenhorst

Bernhard Bredell - Årets unge vinmaker!

Sør-Afrika ekspert og Master of Wine Tim Atkin har kåret Bernhard Bredell til årets unge vinmaker!

Populær Pinnevin


Norges mest solgte økologiske rødvin i boks og i flaske kommer fra Cantina Zaccagnini i Italia

Overbevisende Occhipinti


Velkjente SP68 Nero d´Avola é Frappato er nå tilgjengelig i testutvalget fra mars

Rocking Horse årets hvite!

Anerkjente Platter´s Guide har kåret årets hvite blend!

Tom Lubbe - Matassa
   
Video

Matassa - Hvor hver dag er en fruktdag

Ukens vin - Vinen som slår over sin vektklasse

Craig Hawkins hos Testalonga trenger kanskje ikke noen videre introduksjon. Craig har vært en av fanebærerne innenfor naturvin 2.0 fra Sør-Afrika, og fra gården sin Banditskloof helt nord i Swartland har det kommet etterlengtede dråper som år etter år har blitt utsolgt raskt. I Norge har vi nå fått økt tilgang til den vinen som år etter år slår langt over sin vektklasse, nemlig Babybandito Keep on Punching Chenin Blanc.
Dette er en naturlig fremstilt vin uten tilsetningsstoffer fra en vinmark plantet på komprimert granitt i 1971. 
De gamle frittsående vinbuskene produserer viner med høy konsentrasjon og lave ph-verdier som gir en vin med god fruktkonsentrasjon med balanserende høy syre.

Les mer om Testalonga og vinene her