Auvergne – Historien som forsvant

Det er ikke mange som har hørt om Auvergne, og vi kan ikke akkurat si at det har vært store protesttog over at vin fra Auvergne ikke er tilgjengelig i Norge. For hvem kan vel ønske seg noe som egentlig har gått de fleste hus forbi?
Cave Saint Verny er en av få produsenter fra Auvergne som er tilgjengelig i Norge. Vinens friske og delikate stil har allerede slått an som en suksess på restauranter, og nye flasker har ankommet landet klar for å overbevise med sin sjarme.

Fruktfest med Fiesta

Vinen Fiesta er en typisk representant for nyskapende spanske vinprodusenter. Her får du en ren økologisk fruktsmak uten tilsetninger.

Naturlig eller ikke naturlig - Det er ikke valget

Debatten om Naturvin er preget av store følelser og like store misforståelser. En av kildene til kontroversene rundt ”naturvinene” er at ingen helt vet hva naturvin er.

Det grønne skiftet

Noen bare snakker, vi gjør det. Selv om høstens politiske valg er over er det nye valg å ta. Å velge grønt er et av dem. ”Pinnevinen” er nå økologisk!

Fem flinke ferskinger fra Sør-Afrika

Mandag 16. Oktober har vi besøk av fem unge og lovende vinmakere fra Sør-Afrika. De har til felles at de er flinke ferskinger som vil vise verden at Sør-Afrika fortjener en plass blant vedens mest spennende vinland.

Middag for én på Galt

Heiamat har testet ut et av Oslos nyeste spisesteder! Les om Espens opplevelse her.