En sørafrikansk revolusjon i glassene

Dagens Næringsliv har skrevet om A.A.Badenhorst

Bernhard Bredell - Årets unge vinmaker!

Sør-Afrika ekspert og Master of Wine Tim Atkin har kåret Bernhard Bredell til årets unge vinmaker!

Populær Pinnevin


Norges mest solgte økologiske rødvin i boks og i flaske kommer fra Cantina Zaccagnini i Italia

Overbevisende Occhipinti


Velkjente SP68 Nero d´Avola é Frappato er nå tilgjengelig i testutvalget fra mars

Rocking Horse årets hvite!

Anerkjente Platter´s Guide har kåret årets hvite blend!

Årets Pinot Noir i Sør-Afrika

Anerkjente Platter´s Guide har kåret årets Pinot Noir!

Tom Lubbe - Matassa
   
Video

Matassa - Hvor hver dag er en fruktdag

Ukens vin: 
Jean Paul Brun - Rakkerungen fra Beaujolais

Jean Paul Brun produserer old-school vin i den sørlige delen av Beaujolais.
Han var på den første bølgen av produsenter i området som produserte naturlige viner som en motvekt til de industrielle vinene produsert på 80 -& 90-tallet, og ble dermed omtalt som "l´enfant terrible de Beaujolais".
Det er ikke mye opprørst over hva du får i glasset: Det er sunne dyrkede druer fra økologiske vinmarker, druer som presses istedenfor å gå i gjennom maceracion carbonique, og vinene er ikke tilsatt noe gjær eller andre tunødvendige tilsetningsstoffer. Små mengder svovel tilsettes ved behov etter maloaktisk gjæring. Dette for å hindre eventuelle bakterielle problemer senere, og holder vinen svært frisk med klare aromaer av bringebær og markjordbær. 

Produktinfo finner du her