4th Rabbit / Adi Badenhorst

A.A. Badenhorst Family Wines drives av Andre Adrian (Adi) Badenhorst. Adi vokste opp på gård i en tid da det var flere hippier enn trafikklys og folk fortsatt spiste friske grønnsaker og drakk cinsault med lav alkohol.
Allerede som 13-åring produserte Adi sin første vin. Etter hvert tok han en formell vinutdannelse og jobbet med vinmakere rundt i verden for å få seg praktisk erfaring. Ønsket om å lage vin på samme måte som i sin aller første årgang, gjorde at han lenge jaktet på et egnet sted å produsere sin egen vin. Rett utenfor Malmesbury i Swartland fant han sitt drømmested i 2008; En vingård forlatt i 1930. Her var det fortsatt sementtanker igjen i det gamle vineriet og rikelig med gamle vinstokker på granittholdig jordsmonn like utenfor.
Siden 2016 har Adi også produsert Mezcal fra agaveplanter 750km unna eiendommen.
Den første batchen var på kun 16 liter, men har etterhvert klart å utnytte litt mer av plantens potensiale.
120 flasker tilgjengelig i Norge.