Elemental Bob

Elemental Bob er vin-aliaset til Craig Sheard.

Craig har alltid eksperimentert mye med vinproduksjon i små volumer og har produsert viner der under 100 flasker kommer på markedet. Det som har overrasket de fleste som har smakt vinene, er den gjennomgående høye kvaliteten fra en av Sør-Afrikas mest alternative vinmakere.

Craig er overbevist om at de biodynamiske prinsippene hever kvaliteten i vinene, og han samler også stein og mineraler som plasseres oppå gjæringsfatene for å sentrere mer energi i vinene. Med god hjelp fra øvrige vinprodusenter har han nå fått innpass i et eget vineri og kan dermed øke produksjonen til noen tusen flasker av hver vin.

Rama-ding-ding-dong eller ei: Elemental Bob produserer noen av de mest fokuserte og leskende vinene i Sør-Afrika.