Azienda Agricola Casebianche

Det sprudlende paret Elisabetta Iuorio & Pasquale Mitrano driver den lille vingården Casebianche i hjertet av Campania. Her dyrker de sitroner, fiken og oliven i tillegg til 5,5 hektar med vindruer. Situert inne i Cilento nasjonalpark ved landsbyen Torchiara rett ved kysten i det sentrale Campania. Casebianche er sertifisert økologisk, bruker kun naturlig gjær og er svært forsiktig med bruk av sulfitt. Aglianico spiller hovedrollen sammen med Fiano, men det dyrkes også Barbera, Malvasia og Pedirosso. Case Bianche har nylig mottatt 3 glass i Gambero Rosso for deres sublime petnat Il Fric laget på Aglianico.